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日本料理 | 関東/東京都

讃アプローズ/帝国ホテル 東京

4.04 良い

座席数:70席(個室4室)

〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館中2F

営業時間
【月~金】
昼 11:30 ~ 15:30(14:30)
夜 17:00 ~ 22:00(21:00)
【土日祝】
昼 11:30 ~ 16:30
夜 16:30 ~ 22:00(21:00)

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日本料理 | 関東/東京都

讃アプローズ/帝国ホテル 東京

〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館中2F
座席数:70席(個室4室)4.04 良い

「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

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「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

「炭と杉」を設えた心安らぐくつろぎの空間

ホール席、多種多様な4部屋の個室で構成されている店内は、炭と杉を基調とした和モダンな空間が広がる。宝塚劇場側の通りに面した、大きな窓のあるダイニングルーム。店内のテーブルは全て杉の間伐材を使用しております。木ひとつひとつの細かい曲線模様は光に照らされ、味わい深い色合いと空間を演出。「炭」と「杉」をテーマにした、何千年もの時を重ねた埋木(うもれぎ)のオブジェを配した、年輪を重ねた大人に相応しい、落ち着いた雰囲気が漂います。ゆったりと洗練された大人の空間で、至福の時をお過ごしください。

料理長の技が光る料理の数々

料理長・金子が創り出す料理は、地元や全国各地の厳選食材を使用し、年代や国境を越えて多くの方々に親しまれてきました。日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。大胆に、繊細に、彩り豊かに、様々な表情をもつ日本料理をじっくりとご堪能ください。

料理長 金丸 友徳(Tomonori Kanemaru)

宮崎県出身。東京なだ万に入社後、渋谷なだ万茶寮副調理長、シンガポールなだ万(当時)チーフ、東京なだ万副調理長を経て、2015年讃アプローズ調理長に就任、現在に至る。食べて季節を感じられる料理、笑顔になって頂ける料理を探求し、日々精進している。

この会場のプラン

プラン内容

  • 会場案内
  • コース料理
  • しおり
  • コンシェルジュ
  • ※お飲み物は当日会計にてお願いいたします。
  • ※しおりはセミDIYとなります。本予約後ダウンロードできます。
  • ※会費は会場により異なります。

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基本情報

讃アプローズ/帝国ホテル 東京

住所
〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館中2F
営業時間
【月~金】
昼 11:30 ~ 15:30(14:30)
夜 17:00 ~ 22:00(21:00)
【土日祝】
昼 11:30 ~ 16:30
夜 16:30 ~ 22:00(21:00)
お子様
同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供椅子制限:なし
子供椅子:あり
子供時間制限:全時間帯可
平日夜は小学生以上
駐車場
帝国ホテル内の駐車場425台。
30分 : 400円、1日最大8,000円。
3,000円以上のご利用よりご優待いたします。
その他
座席数:70席(個室4室)
喫煙可否:-
カード支払い:利用可
駐車場:あり
ドレスコード・服装:なし
車いす:ご利用頂けます
ペットの同伴:同伴不可
着用可能衣装:
衣装着替え室の有無:なし
貸切の不可:可能

《個室使用料》
・~7名 5,500円
・7名~ 11,000円

プラン提供事業者

Novic

株式会社NOVIC(ノーヴィック)
https://www.novic-w.jp

こちらの会場でドレス、和装での会食をご希望の方はプラン提供事業者までお問い合わせください。

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アクセスマップ

〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館中2F

●駅
 ■JR線 有楽町駅・・・徒歩3分
 ■東京メトロ日比谷・千代田線 日比谷駅・・・徒歩2分
 ■東京メトロ銀座線 銀座駅・・・徒歩5分